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浅谈啤酒发酵技术的应用
啤酒作为全世界最常见的一种饮料,在人们的日常生活中发挥着非常重要的作用。而啤酒酿造过程中最重要的环节就是“发酵”。发酵技术历史悠久,可追溯到几千年前。发酵技术在我们的日常生活中应用非常普遍,但大多数人都…
啤酒工业信息网
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小包装方便携带 推动烘焙食品持续增长
自2008年起,甜焙烤小吃及甜点的销售额就保持了稳定增长,每年的增长率为2.5%。随着健康意识强的消费者多转向超市内面包房及独立的面包店购买新鲜烤制的面包,其市场总量有所下降。然而,调研公司称,有着更高单位成本…
荣格包装网
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环保包装领域:瓦楞纸包装获行业青睐
导读:据行业专家预测,国将成为全球最大的瓦楞纸板生产国,2013年其市场占全球总额已超27%。据悉,2019年30%的瓦楞产值来自食品生产包装领域,冷冻食品生产包装占比为10%,电子产品包装有望成为增速最快的市场。到20…
中国食品机械设备网
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梦幻能量 | 解锁纸包装营销新姿势
橙色搭配勇气、绿色搭配幸运、紫色搭配喜悦、红色搭配梦想、黄色搭配希望。好包装能够自带社交属性,金典“可以喝的音乐能量牛奶”就是这么带感。采用搭载全新促销梦幻盖、250毫升利乐钻峰型无菌包装的金典音乐能量瓶…
利乐
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焕然一新 | 全新利乐旋™峰型无菌包装助力Sumol+Compal脱颖而出
近日,葡萄牙食品饮料公司Sumol+Compal推出旗下高端品牌Compal,产品采用全新利乐包装——搭载30毫米口径生物质天使盖™的1升装利乐旋™峰型无菌包装。 采用1升装利乐旋™峰型无菌包装的Compal橙汁 搭配一步式开盖的利…
利乐
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提高啤酒非生物的稳定性
中世纪以来,啤酒厂一直关注如何提高啤酒稳定性的问题。前工业革命时期,关注重点在于如何确保每个相对较小批次是否能够符合国内标准,并被广大消费者充分接受,那时候的消费者通常都是当地或附近的居民。早在1576 年…
互联网
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万众期待的CPIF重磅嘉宾名单,请查收!
2019中国包装创新大会,关注新包装崛起,致力于分享全球范围内成功的新包装商业案例及具有创新价值的技术与理念,帮助行业决策者全方位把脉包装行业新机会、新挑战与新趋势。2019CPIF政、产、学、研深度融合,聚焦“限…
CPIF
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节前小食品问题频现 华普超市散装食品二氧化硫超标20倍
节前小食品市场频现质量问题,昨日,北京市食药监局通报了新一批次不合格食品名单。华普超市朝阳门店销售的散装圣女果和枸杞,均检出二氧化硫(SO2)超标被下架,其中,元谋牌圣女果二氧化硫超标8倍多,长城牌枸杞则超…
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焕然一新,KHS科埃斯创新改造解决方案为饮料商提供可持续生产
强大的可靠性是KHS科埃斯设备历久弥新的原因,即便长期运行也无需重新投资。其中,洗瓶机正是KHS科埃斯系统中使用寿命最长的设备。历时多年,如何让旧款设备与时俱进,提供高效经济,节省资源消耗,更利于环保?德国饮…
KHS
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X 射线检测系统的演变
消费者的要求不断提高,食品行业的X 射线产品检测该如何应对?本文带您一探究竟。即食餐(无论是包装好的饭菜还是冷冻食品)的兴起已对许多食品生产商产生很大影响。由于人们对食品安全越来越关注而且生产商保护终端消…
荣格
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