饮料市场增长势头放缓 中国市场仍被看好
中国食品机械设备网 · 2014-10-08 11:22:43 1046 次浏览
摘要:中国是世界上人口最多的国家,随着经济的发展,庞大的人口带来了巨大的市场需求。食品饮料行业发展尤为突出,近两年来,我国年饮料销量均超过一亿吨,未来我国市场仍被看好。
        导读:中国是世界上人口最多的国家,随着经济的发展,庞大的人口带来了巨大的市场需求。食品饮料行业发展尤为突出,近两年来,我国年饮料销量均超过一亿吨,未来我国市场仍被看好。    

c47d6f59cb319cb7e41cebc83cb5ba9e9fab969ee4fb-S02L83_fw658

        据统计,2001-2014年,13年来,我国饮料年销量一直在以两位数递增。以前,提到饮料,消费者首先联想到汽水碳酸饮料。如今,我国饮料市场已由当年一支汽水打天下,发展为由碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等共同瓜分市场,此外,果蔬、粗粮、大豆、咖啡等饮料也寻求在市场上分得一杯羹。     

        目前,在国内饮料行业的几大主要品类中,碳酸饮料已基本进入产品成熟期,品牌呈现高度集中化,市场基本被百事、可口可乐、七喜等国际巨头瓜分。随着人们生活水平和健康意识的提高,在饮料消费方面更青睐具有保健功能的饮品,碳酸饮料的市场份额逐渐下降,而果汁饮料、水、功能饮料等品种饮料还处在产品成长期,市场竞争仍处在胶着状态,国内外品牌纷纷抢占市场。     

        随着市场的扩大,参与竞争的企业不断增加,从电视上铺天盖地的广告到超市的各种促销手段,饮料市场竞争异常激烈,一方面是本土饮料品牌与国际饮料巨头的对抗,另一方面是各大品牌之间相互抢占市场。此外,还有不少企业跨界进入饮料行业,如日前宣布投入3亿元研发植物饮料的中新药业以及休闲食品企业盼盼食品、南方食品等。     

        近两年二维码营销越来越受年轻消费群体的欢迎,众多饮料厂家推出此类活动,在饮料新产品外包装上标注“二维码 微信”的产品活动入口,消费者通过扫码了解相关产品信息的同时,还能参与优惠返现或抽奖活动。生产厂商为拉近与消费者距离,通过饮料瓶身的二维码与网络实现对接,让消费者参与互动,产生购买热情。     

        据业内人士分析,在经过多年的两位数高增长之后,饮料行业的增长势头明显放缓。未来饮料巨头之间竞争或新进入者都会普遍采用研发新品的方式。饮料行业市场化趋势非常明显,消费者需求主导行业发展态势,因此在消费者日益注重健康的背景下,健康也将成为饮料新品的主要特点,健康饮品或将成为饮料行业发展的新方向。
收藏(0)
分享到
评论()
在线留言
姓名
电话
留言内容