喜力创新平台Heineken Studio推动酿酒行业变革
foodbev · 2025-05-12 14:44:09 · 业内 · 264 次浏览
摘要:喜力(Heineken)近日推出全新平台Heineken Studio,旨在激发啤酒行业的创新活力。这一倡议试图将喜力的百年酿酒经验与当代文化趋势相结合,开发出更符合消费者需求变化的产品与体验。

喜力(Heineken)近日推出全新平台Heineken Studio,旨在激发啤酒行业的创新活力。这一倡议试图将喜力的百年酿酒经验与当代文化趋势相结合,开发出更符合消费者需求变化的产品与体验。



Heineken Studio被定位为一个实验性创新中心,喜力的酿酒师将在此与文化艺术领域的意见领袖合作,目标是打造“大胆且贴合潮流”的创新方案,以提升社交饮酒体验。此举也凸显了饮料行业向“消费者驱动型产品开发”模式的转变。


该平台的核心在于其实时消费者反馈机制,使公司能够根据市场需求快速调整创新方向。


喜力全球创新总监Jules Macken表示:“Heineken Studio是一个自由探索的试验场,我们通过创造力与高端体验,为社交生活注入新活力。凭借150年的酿造传承,我们深谙如何保持喜力经典风格与品质的一致性——这正是消费者熟知并喜爱的特质。”


“这一试验场的独特之处在于它能让我们在探索中大胆尝试。在坚守主品牌核心价值的同时,我们通过测试啤酒配方、饮用仪式、服务方式及产品体验,持续学习并满足消费者不断变化的需求。每个实验都有明确目标,部分成果未来或可规模化推广——但并非全部。”


Heineken Studio已开始测试多项创新产品:

🔴 个性化鲜啤技术:消费者可根据个人偏好自定义啤酒风味和酒精度;

🔴 泡沫调味技术:在喜力啤酒的泡沫中注入不同风味,革新传统饮用体验;

🔴 试验性精酿拉格:小批量生产的特色拉格啤酒,旨在突破传统酿造边界。


这些创新成果已在阿姆斯特丹的“喜力体验馆”(The Heineken Experience)展出,消费者可现场体验并反馈意见。


Heineken Studio首期已在荷兰、法国和爱尔兰三个市场启动。喜力高端品牌全球高级总监Nabil Nasser补充道:“喜力始终致力于为消费者树立标杆。Heineken Studio是我们迈向未来的大胆一跃,也体现了我们保持行业领先的决心。”


他强调:“这一平台将随实践不断进化,成为‘无畏创新’的中心。通过持续投入,我们赋能团队大胆思考、自由实验,将新奇构想变为现实。”

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